Van hơi là thiết bị điều khiển quan trọng, chủ yếu được sử dụng để kiểm soát dòng chảy của môi trường chất lỏng như hơi nước, nước và không khí để đảm bảo hệ thống hoạt động bình thường. Van hơi thông thường bao gồm van hơi thủ công, van hơi tự động và van điều chỉnh áp suất hơi. Van hơi bằng tay thường được sử dụng trong các thiết bị xử lý nhỏ và phòng thí nghiệm; van hơi tự động được sử dụng rộng rãi trong hệ thống sản xuất công nghiệp để kiểm soát áp suất hơi; van điều chỉnh áp suất hơi chủ yếu được sử dụng để điều chỉnh và kiểm soát lưu lượng và áp suất hơi.
